Máquina de Crepes e Waffles Profissional
As Máquinas de Crepes e Waffles Profissionais foram desenvolvidas para preparação rápida e consistente de crepes e waffles em cafetarias, pastelarias, hotéis, buffets, catering e outros estabelecimentos Horeca.
A gama inclui equipamentos simples e duplos, permitindo adaptar a capacidade ao volume de produção pretendido.
Construção Profissional
Os equipamentos apresentam estrutura em aço inoxidável, adequada a utilização regular em ambientes profissionais.
As chapas de confeção são fabricadas em ferro fundido, proporcionando elevada capacidade de acumulação e distribuição de calor.
Temperatura Regulável
A temperatura de funcionamento pode ser ajustada entre:
50 °C e 300 °C
Esta amplitude permite adaptar a confeção à receita e ao nível de acabamento pretendido.
Máquinas de Crepes
1CP400
Máquina de crepes simples com uma placa circular de grande dimensão.
Código: C20007005
Placas: 1
Dimensão da placa: Ø400 mm
Dimensões: 450 × 510 × 245 mm
Potência: 3000 W
Alimentação: 230 V / 50 Hz
Peso: 21 kg
Indicada para estabelecimentos com produção moderada ou onde o espaço disponível seja limitado.
2CP400
Versão dupla, equipada com duas placas independentes de Ø400 mm, permitindo preparar dois crepes simultaneamente.
Código: C20007006
Placas: 2
Dimensão das placas: 2 × Ø400 mm
Dimensões: 860 × 510 × 245 mm
Potência: 6000 W
Alimentação: 2 × 230 V / 50 Hz
Peso: 40 kg
Especialmente indicada para períodos de maior procura e operações com produção contínua.
Máquinas de Waffles
1BW160-101
Máquina profissional simples para produção de waffles retangulares.
Código: C20007007
Placas: 1
Dimensão do waffle: 160 × 100 × 32 mm
Dimensões: 285 × 470 × 245 mm
Potência: 2200 W
Alimentação: 230 V / 50 Hz
Peso: 21,8 kg
Solução compacta para cafetarias, buffets e estabelecimentos com produção regular.
2BW160-101
Versão dupla para preparação simultânea de dois waffles.
Código: C20007008
Placas: 2
Dimensão dos waffles: 2 × 160 × 100 × 32 mm
Dimensões: 600 × 470 × 250 mm
Potência: 4400 W
Alimentação: 2 × 230 V / 50 Hz
Peso: 44,5 kg
Indicada para estabelecimentos com maior volume de serviço.
Características Gerais
Construção em aço inoxidável
Chapas fixas em ferro fundido
Temperatura regulável entre 50 e 300 °C
Modelos simples e duplos
Versões específicas para crepes e waffles
Utilização profissional
Aplicações
Crepes doces e salgados
Waffles
Pequenos-almoços
Lanches
Sobremesas
Buffets
Catering
Cafetarias e pastelarias
